家常麻婆豆腐的制作方法

晚餐吃什么，下面小编带大家去学习下如何做家常麻婆豆腐，那么下面就一起去学习下家常麻婆豆腐的制作方法吧。

做法

（01）豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

（02）锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。

（03）加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。

（04）再用水淀粉勾芡后盛入盘中。

（05）烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。