毛豆腐制作方法 趣知站 小吃甜点 1.21W 大中小设置文字大小 毛豆腐的制作一直传承与南方,全国各地要做的话,其实很简单,现在有方法了操作方法(01)准备好带篦子的锅一个,将买来的豆腐切块(02)将毛豆腐菌充分搅拌,菌种和水的比例为1:15左右(03)将菌液里面的载体过滤掉(04)将豆腐块在过滤好的菌液里面过一下(05)将过完菌液的豆腐块均匀的摆在篦子上(06)盖好盖子,放置在室内温度15-25度的地方。三天即可完成(07)看看成品图吧特别提示温度要求:15-25度不要见阳光毛豆腐菌从网上购买(家酿频道)店铺就不错 TAG标签:豆腐 #