地三鲜怎么做好吃 趣知站 主食 1.15W 大中小设置文字大小 地三鲜是东北家常菜,好吃又好学操作方法(01)将茄子洗净,切成滚刀块(02)柿子椒取缔切成块,土豆去皮切成滚刀块(03)取一碗加入酱油,盐,糖,醋,淀粉,鸡精和少量水勾兑成料汁(04)土豆下锅油炸至表面结痂,用筷子能够扎透,捞出(05)茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加淀粉搅拌均匀(06)下锅油炸至金黄,捞出。(07)锅底留有爆香蒜碎,倒入料汁烧开至粘稠(08)倒入过油的茄子和土豆柿子椒,快速翻炒均匀即可 TAG标签:三鲜 好吃 #