腊肉粽子的做法【图解】

每逢端午家家户户都会包一些 粽子食用，我最爱的就是腊肉粽子。

操作方法

（01）先把糯米淘洗干净，然后用清水浸泡半天左右拉出沥干水分

（02）把准备好的腊肉洗净后切成丁状备用

（03）把沥干水分的糯米倒入盆中种，调入适量的老抽和盐，把糯米搅拌均匀

（04）然后把粽叶放入锅中煮一下

（05）捞出粽叶放入清水中浸泡，洗去表面脏东西

（06）接下来开始包粽子了，把粽叶取两张重叠1/3做成漏斗状，放入一半米之后放入一块肉，然后把米装满

（07）然后用绳子把粽子捆好即可

（08）最后把粽子放入锅中加入水，直到淹没粽子即可，焖煮2小时左右即可