肉馅粽子的做法

粽子是端午节必不可少的食品，其中肉粽子将糯米的清香和肉的鲜嫩结合在一起，令人回味无穷，本次我们就来介绍肉馅粽子的做法。

操作方法

（01）将五花肉切成小块，倒入酱油、糖、盐、白酒。

（02）搅拌肉和调料使其入味。

（03）将糯米淘洗干净后再放入水中吸水。

（04）在米里也加上酱油、糖、白酒，充分搅拌。

（05）将粽子叶煮开泡软。

（06）将粽子叶叠成圆锥形。

（07）往里面放入糯米和肉，压好后用叶子包住上面部分，用线缠一圈缠紧。

（08）放入锅中煮熟，香喷喷的肉粽子就出炉啦。