脆炸蝴蝶的家常做法
很多妈妈都苦于小孩子不爱吃饭,对吃饭总是提不起兴趣,经常变着花样来做饭,只希望孩子可以多吃点。小孩子总是对新奇的、好看的食物比较感兴趣,今天小编就向宝妈们介绍一道既好看又好吃的美食,脆炸蝴蝶。
操作方法
(01)将火腿肠切成片,大约1cm左右。
(02)用笔头将火腿肠中间打一个圆洞,放在一旁备用。
(03)将买来的方形馄饨皮来回折,折成扇子的形状。
(04)将折好的馄饨皮从火腿肠中间的圆洞穿过,再将馄饨皮的两端散开。
(05)将油温烧至六成热,然后把蝴蝶形状的馄饨皮放入油锅中炸制。
(06)等到馄饨皮炸的颜色金黄时,用漏勺捞出。
(07)捞出后摆盘,在表面均匀的撒一些孜然粉。
(08)再向盘中撒少许辣椒粉。
(09)再准备一些炼乳,可以蘸炼乳吃。这样,好看又有趣的脆炸蝴蝶就做好啦!
特别提示
小孩子如果怕辣,可以不放辣椒粉,放一些咖喱粉也可以。