做脆皮蛋糕时泡打粉的用法 趣知站 小吃甜点 2.94W 大中小设置文字大小 蛋糕不仅食用方便而且营养丰富,是大家比较喜爱的食品其中脆皮蛋糕又叫鸡蛋糕,是最常见的蛋糕品种之一。操作方法(01)脆皮蛋糕主要是由面粉、鸡蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉为主要原料烤制而成。(02)无铝泡打粉又叫蛋糕无铝膨松剂,有高效无铝泡打粉和双效无铝泡打粉两种包装,无铝泡打粉产气量大,质量稳定,非常适合蛋糕的制作。无铝泡打粉不含铝明矾,可以确保蛋糕不会铝超标,制作蛋糕可以放心地使用! TAG标签:脆皮 泡打粉 蛋糕 #