油炸糕的做法和配方，油炸糕怎么和面教程

油炸糕是一种特色小吃，但是很多人不知道如何制作，特别是和面的步骤，下面教你做油炸糕。

操作方法

（01）紫薯南瓜隔水蒸软烂，放凉。

（02）油热后把核桃花生炸酥。

（03）炸好后备用。

（04）捣成泥。

（05）加入白糖，然后加入糯米粉，芝士片搅拌均匀。

（06）揉成面团备用。

（07）把花生和探讨捣成泥。

（08）如图。

（09）加芝麻，白糖。

（10）搅拌均匀。

（11）包馅。

（12）封口搓圆。

（13）按扁。

（14）油温不要过高，炸起泡即可，紫薯的做法相同。