水煮荷包蛋如何好吃而不散

水煮荷包蛋是我早餐经常食用的一种食物，清淡爽口，今天给大家介绍一下怎么做出好吃而不散的荷包蛋。

操作方法

（01）首先把一颗鸡蛋打开，放入碗中，注意不要把蛋黄弄散

（02）锅中放入适量的水，稍微放入少许的盐，然后开火烧，不要把水烧开，烧至七八分热就可以了，就是看到锅中有一个个小气泡产生即可

（03）然后把火候调成中小火，如果火太大，会直接把鸡蛋给煮散的

（04）然后把鸡蛋沿着锅沿慢慢倒入到锅中，动作要轻缓一直使用小火慢慢把鸡蛋煮制凝固后，然后再把火调大一点，直至把鸡蛋煮制浮上来

（05）最后把水煮荷包蛋盛出，可以根据自己饿口味稍微加入适量白砂糖即可食用了