糖醋荷包蛋的做法

荷包蛋是我比较喜欢的一道菜品，尤其爱吃糖醋味的，酸酸甜甜，别有一番滋味。

操作方法

（01）不粘锅中倒入适量的油烧热后把鸡蛋打开，放入锅中煎制

（02）煎制一面金黄后用铲子轻轻翻个身继续煎制另一面

（03）两面煎制金黄后盛出备用，重复上述步骤，煎上三颗鸡蛋

（04）取一只小碗，调入适量的生抽，糖，醋加入适量凉开水调成糖醋汁备用

（05）取另一只小碗调入少许淀粉加入水搅拌成水淀粉

（06）然后把糖醋汁和水淀粉倒入锅中搅拌均匀，放入煎制好的荷包蛋

（07）煮至汤汁开了之后关火盛出即可。