红糖荷包蛋的做法 趣知站 小吃甜点 1.77W 大中小设置文字大小 红糖荷包蛋,暖心暖宫暖胃操作方法(01)锅中倒入适量的清水,中火烧开(02)加入红糖,提前加入红糖是为了让鸡蛋更入味(03)待红糖融化之后,关火,打入鸡蛋(这样煮出来的鸡蛋不会太散)(04)待蛋白稍微凝固后,用勺子在锅底透一下,避免粘锅(05)盖上锅盖,用小火继续煮,喜欢溏心蛋就煮3分钟,喜欢全熟的就煮5分钟(06)出锅,即可食用。(07)根据个人口味还可以加入醪糟,女性常吃也是很不错的! TAG标签:荷包蛋 红糖 #