黑椒牛扒的做法图文

牛排我们在牛排店都可以吃到，但是你们知道吗？自己在家也可以轻松做牛排的。今天我们就来和大家分享一下黑椒牛排的做法

操作方法

（01）首先我们得准备一块牛肉，然后切成片状，用刀背反复敲打，这样做出来的牛排比较入味

（02）然后调入适量的盐，生抽，胡椒粉，黑胡椒末，料酒，少许生粉腌制一到两小时

（03）然后用手反复按摩，使调料被牛排吸收即可

（04）取一只平底小锅，放入适量的油，把牛排平铺在上面

（05）然后用中火进行煎制，火候控制好，防止煎糊了

（06）一面煎至熟了之后，再翻个身继续煎制另一面，直至煎好，在锅旁磕入一颗j鸡蛋煎熟

（07）取适量的西兰花洗净后，放入锅中用开水焯熟后备用

（08）最后把所有做好的食材放入盘子中，调入适量的酱汁即可。