怎么做黑椒牛柳? 趣知站 主食 1.04W 大中小设置文字大小 工具/材料牛里脊、青椒、红椒、洋葱、蛋清、水淀粉、黄酒、盐、黑胡椒粉、蚝油操作方法牛里脊切断,青红椒切块,洋葱切片。将牛里脊肉放入碗里,加入蛋清、水淀粉、黄酒和盐搅拌均匀后腌制15分钟。热锅凉油,加入腌制好的牛肉,变色后捞出。锅里再加一点油,加入洋葱和青红椒翻炒,然后加入牛肉继续翻炒,加入黑胡椒粉、蚝油炒熟起锅即可。 TAG标签:黑椒 牛柳 #