香甜红薯稀饭的家常做法

早餐喝点粗粮粥，有利于保障消化系统正常运转。红薯切小，与红米、白米一起煮粥，煮出来的红薯粥香甜可口，配上小菜，早餐简单又爽口。

操作方法

（01）准备一杯红米。红米最好选用元阳梯田的红米，营养丰富，口感更好。

（02）准备两杯白米。白米与红米的比例为2:1，红米是糙米，口感粗糙，但加上白米后，口感中和更显爽利。

（03）白米与红米混合后，清水洗净。

（04）挑选新鲜红薯，红心红薯甜度高，口感好。

（05）红薯削皮，清水洗净。

（06）将红薯切成小块。

（07）将淘洗干净的红米、白米、红薯块放入电饭煲，加适量清水炖煮。

（08）煮至电饭煲跳到“保温”档后，红薯稀饭就煮好了。

（09）将稀饭盛出，搭配小菜或咸菜，即可开吃啦。