鸡心蛋仔滚鲜笋汤

鸡心蛋仔滚鲜笋汤，是一道美味好吃的家常菜汤，用鸡心、蛋仔搭配鲜笋滚汤，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）鸡心、蛋仔、鲜笋准备好。

（02）鸡心切开，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

（03）锅里装适量的水，加几片姜进去煮沸。

（04）放鸡心进去滚1分钟左右。

（05）再下蛋仔进去滚。

（06）然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。

（07）再放鲜笋进去，加2勺香油滚1分钟左右，熄火。非常美味的鸡心蛋仔鲜笋汤就做好了。