醪糟鸡蛋汤的做法

醪糟鸡蛋汤，固名思义，就是以醪糟和鸡蛋为主要食材，制做出来的美食，今天小编就介绍给大家这个醪糟鸡蛋汤的做法。

操作方法

（01）把超市买回来的醪糟从瓶子里倒出来放碗里，因为买了一大瓶，一次吃不了。

（02）把鸡蛋磕另一个碗里，用筷子搅拌打散成鸡蛋液。

（03）备1勺冰糖，10粒枸杞，把枸杞放碗里加水泡10分钟泡软。

（04）煮锅放火上，给锅里加适量水，大火把水烧开。

（05）水开后，把打散的蛋液，转着锅边倒入开水锅里，再用筷子搅散。

（06）然后，把备好的醪糟倒入锅内煮一下。

（07）把备好的冰糖放入锅里，搅拌一下，使冰糖溶开。

（08）再把泡软的枸杞撒入锅内。

（09）等锅里的水再次烧开，关火，出锅盛入汤碗里，这样一碗醪糟鸡蛋汤就做好了。

特别提示

本篇指南系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载！