怎么做出好吃的尖椒牛柳 趣知站 家常菜 1.98W 大中小设置文字大小 尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料,辣椒为辅料炒制而成,是很下饭的一道家常菜,造作简单,色泽诱人,营养丰富操作方法(01)牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用(02)在牛柳里面加入料酒,老抽,淀粉,胡椒粉,盐巴,,均匀搅拌腌制少许(03)尖椒切丝备用,小米椒,姜葱切好备用(04)锅内加入适量食用油烧热,倒入牛柳煸炒(05)牛柳炒制变色后,加入姜葱,小米椒和尖椒继续煸炒,最后加入食用盐和老抽,味精调味即可出锅特别提示牛柳不要炒制太久,以免失去鲜嫩的口感 TAG标签:牛柳 尖椒 好吃 #