腌芥菜的做法大全家常 趣知站 家常菜 3.41K 大中小设置文字大小 喜欢吃咸菜炖猪脚,小时候的味道,咸菜炒鸡蛋下稀饭也是极好的,外面那些一夜成,都是化学药水,自家种了楼顶菜,拿来腌了,好好吃。操作方法(01)选大棵芥菜最好吃(02)洗干净,对切开,大太阳的时候晾晒一个白天。(03)放在没有油的纸皮上,切成小块。(04)用盐分揉出水来就可以。(05)装进玻璃瓶,用保险膜封在瓶盖里面。(06)等个15天就可以开吃啦。特别提示切菜的刀一定不能有油,手也要洗得干干净净,否则就会发霉咯。 TAG标签:芥菜 家常 #