凉粉怎么做好吃

凉拌凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。今天小编就来教大家如何做这道凉拌凉粉。

操作方法

（01）先去超市买一拖白白胖胖的白凉粉。

（02）把白凉粉切成条条

（03）可以切一点黄瓜丝备用

（04）把酱油，醋，糖，香油，辣椒油混合成一碗酱汁

（05）姜蒜切沫，干辣椒也可以切丝也可以切沫。

（06）最后把所有的调料淋在凉粉上面

（07）最后把调料搅拌均匀。一碗好吃又清爽的拌凉粉就吃好了！