怎样做凉拌牛肉 趣知站 家常菜 1.18W 大中小设置文字大小 凉拌牛肉是一道爽口的小菜,卤香味的牛肉配上浓郁的酱汁,十分美味。操作方法(01)先把卤牛肉切成薄片,外面卤食店中可以购买的到,也有真空包装的那种,越薄越好,这样容易入味(02)然后把香菜择好洗净,切成末备用,不喜欢的朋友可以省去这一步(03)葱,姜,蒜,红辣椒洗净切成末备用(04)然后把这些末放入小碗中调入适量生抽,糖,盐,味精等搅拌均匀(05)记得放上一勺辣椒酱,舀入少许辣椒油搅拌均匀(06)最后把香菜末放入,淋上调好的汤汁即可开吃了。 TAG标签:凉拌 牛肉 #