怎么做豆干炒小冬瓜好吃

冬瓜的做法很多，可红烧、爆炒、炖肉等方式，除了作蔬菜外，他的果皮和种子可药用，它有消炎和利尿的作用。今天我来分享一下：怎么做豆干炒小冬瓜好吃？希望能帮上需要的朋友。

操作方法

（01）取适量豆干切成如下的条备用。

（02）把洗净的葱切成小段。

（03）上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的葱段和豆干条，快速爆炒片刻。

（04）把冬瓜去皮，洗净切成如下的片。

（05）把切好的冬瓜片加入翻炒几下，加入适量的食盐再炒几分钟。

（06）放入适量的酱油爆炒入味一会儿。

（07）感觉熟了就加入适量的鸡精就会出锅装盘了。

特别提示

切记：平日里饮食要注意少盐少油少肉，这样有益身体健康长寿哦！