海鱼怎么做好吃—煎海鱼

海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。下面我们就来教大家如何煎海鱼。

操作方法

（01）食材：鱼，姜，辣椒。把鱼清洗干净，加盐入味。姜去皮，朝天椒清洗干净待用。

（02）姜切成丝，朝天椒切碎。

（03）锅里放油，加盐烧热。注：放盐煎鱼的时候不会粘锅。

（04）把鱼放进锅里，慢火煎。

（05）放入姜丝，朝天椒。

（06）煎好一面再反过面来煎另一面，煎成二面金黄加点酱油就可以出锅了。