凉拌藕片怎么做

夏天来了，冷菜是大家很喜欢的，那么凉拌藕片怎么做呢？接下来我就教教大家。

操作方法

（01）首先将藕片、芹菜、木耳洗干净放在一旁备用。

（02）然后将藕片、芹菜、木耳放进锅里煮熟。

（03）锅里倒入适量的食用油，把花生放进锅里炸至金黄色，然后捞出。

（04）将藕片、芹菜、木耳放进碗里，加入蒜末、食盐、生抽、白糖均匀搅拌。

（05）锅里倒适量食用油，油热了以后放入少许小米椒。

（06）将刚刚炸好的小米椒油浇到拌好的藕片上。

（07）最后在面上撒些炸好的花生米，将其均匀搅拌在一起，美味可口的凉拌藕片就做好了。