怎么做凉拌苦瓜! 趣知站 家常菜 1.84W 大中小设置文字大小 苦瓜清火去燥,非常适合夏日里多吃一点,下面小编把自己做凉拌苦瓜的方法分享给大家。 工具/材料 苦瓜、蜂蜜、盐 操作方法 先将苦瓜洗净切成细条。 将苦瓜放入小盆中,然后撒入2勺盐拌匀腌制半小时,这样可以让苦味减轻一些。 将腌制好的苦瓜用清水洗2遍,将盐味去掉一些;然后再次放入清水后再放入2勺蜂蜜浸泡1小时。 将浸泡好的苦瓜捞出,撒点盐拌匀后就可以享用了。 TAG标签:凉拌 苦瓜 #