辣子鸡做法美食

辣子鸡的经典做法，口感鲜香美味， 外焦里嫩，吃起来超级过瘾！

操作方法

（01）葱切葱花，姜蒜切片，干辣椒切段

（02）鸡肉洗干净切小块，加入生抽、料酒、盐拌匀后腌制10分钟，然后加入生粉搅拌均匀

（03）热锅倒油烧热后放入鸡块，将鸡块炸至表面金黄捞出

（04）用底油将葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，再放入炸好的鸡块翻炒均匀即可