辣炒鸡胗的做法

鸡胗非常的美味，那么辣炒鸡胗的做法是怎样的呢？接下来我就教教大家。

操作方法

（01）首先将鸡胗放在池子里洗干净。

（02）然后将鸡胗放进锅里掺入适量水并倒进少许料酒点，开火煮熟去其腥味。

（03）然后将鸡胗捞出来，放在一旁备用。

（04）用菜刀把鸡胗切成小块。

（05）将青椒、小米椒、大葱切成小段。

（06）锅里倒入适量食用油，热油后先放干辣椒翻炒几下，然后倒进鸡胗，进行翻炒。

（07）炒至鸡胗表面泛黄然后加入切好的青椒、小米椒和大葱进行翻炒然后放适量食用油进行调味。

（08）最后盛在盘子里就可以食用了，非常的美味鸡胗就做好了，是不是特别有食欲呀。