怎样保存竹笋 趣知站 家常菜 9.06K 大中小设置文字大小 夏天是吃竹笋的季节,鲜嫩的竹笋怎样保存呢,教你一招。操作方法(01)将买回的竹笋削去皮,用水洗干净。(02)锅内掺水烧开。(03)将笋子切成薄片。(04)水烧开后,将笋子倒入锅中烧开,关火。(05)捞出笋子放入清凉的冷水中漂。(06)待笋子冷却后,捞起沥干水分,用食品袋封好,放入冰箱急冻室,即可长期保存食用。 TAG标签:竹笋 保存 #