五花肉燉土豆和酸菜的家常做法 趣知站 家常菜 3.03W 大中小設置文字大小 工具/材料 五花肉,內蒙土豆,青麻葉酸菜,蔥,姜,花生油,水等等 操作方法 內蒙土豆清洗乾淨外表的黑土削去外皮後切成大小均勻的土豆塊 帶皮五花肉用溫水沖洗乾淨切成厚片備用 青麻葉酸菜用水清洗一下擠幹水分切成絲備用 蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥段、薑片、蒜片備用 熱鍋加油放入五花肉片炒出香味兒 放入蔥、姜、蒜爆香,料酒、醬油烹鍋 放入土豆塊和酸菜絲翻炒均勻後加入適量的清水和鹽進行燉煮 燉至湯汁濃稠時關火,加入適量的雞精調味兒即可 特別提示 原創首發指南,未經允許不得轉載!!! TAG標籤:五花肉 酸菜 家常 土豆 #