鲜竹笋的做法与禁忌的知识精选

竹笋一年四季都有，但是新鲜的竹笋味道最好，所以为了能够把新鲜竹笋的味道完全的释放出来，大家一定要了解新鲜竹笋的做法与禁忌。下面就为大家详细介绍鲜竹笋的做法与禁忌。鲜竹笋的做法一、鲜竹笋炒肉丝材料：竹笋2根、莴...

竹笋在我国自古就被当作菜中珍品，竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆。春天是吃春笋的季节，嫩嫩的竹笋非常好吃，搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀！价格很便宜，2元一斤，买了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春笋，...

竹笋不仅含有丰富的营养物质，而且有较高的药用价值，竹笋味香质脆，清热化痰，益气和胃。竹笋的味道取决于烹饪的方法，竹笋有各种各样的做法，不同的方法竹笋的味道也会有改变。比如油焖笋，凉拌竹笋，竹笋炒肉等操作方法（01）将春笋拔...

笋是我喜欢的食材，尤其是新鲜的大毛笋，但北方因为地理与气候的原因，当地是不出产大毛笋的，因此，平常很少能吃到它。那天，偶尔一个机会，在一个小摊见到它，欣喜之余赶紧买了它们回家，然后，用它与腊肠配炒了一道菜，深得家人的欢迎。...

新鲜竹笋肉似白玉,味极鲜美,口感脆嫩--炖汤,清炒都是家庭里的一味好菜!我们家向来就喜欢吃竹笋,特别是新鲜的竹笋,做法中采用肉片清炒,即能体现笋的味鲜也能突出肉的香味,两者相互融合!操作方法（01）肉切成薄片（02）鲜笋去...

【别名：青笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜】莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。尖叶莴笋，叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿...

竹笋炖鸡是用具有低脂肪、低糖、多纤维等特点的竹笋和童子鸡搭配做出的一道发挥材料原汁原味的印象派美食。。做法（01）1.童子鸡一只洗净；2.鸡肉焯水备用；3.新鲜竹笋两个；4.竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用；5.在锅中注入足够量...

每年春季，竹笋都会拔地而起，正是吃竹笋的好时机，今天给大家介绍几种竹笋的吃法。希望大家喜欢。操作方法（01）清变竹笋将竹笋洗净切段，然后倒入锅中焯一道水，锅中倒入适量的油烧热后，放入竹笋调入适量盐和味精即可出锅。（02）油焖...

春笋是最鲜嫩味美的，被称为春天的“菜王”。立春之后，一棵棵竹笋拱出泥土，采挖出来，剥开金黄的笋壳，笋肉洁白光润，吃起来细嫩清脆。那么春笋的营养价值及功效与禁忌是怎样的呢？接下来就为大家介绍。春笋的营养价值春笋主要食...

转运竹只要温度适宜是属于常绿植物，喜爱水栽，也可盆栽。转运竹的寓意很好，寄望着它能转来好运，富贵常竹，所以深受人们喜爱。但养殖却不是很简单，只要稍有怠慢他就给我们颜色看，怎样养好转运竹长的旺盛给大家说几个要点和禁忌...

山竹是一个非常好吃的水果，但是你知道有什么禁忌与功效吗？下面我来告诉大家山竹的禁忌与功效吧操作方法降肝火：山竹内含有一种物质，对于肝火旺盛的人非常有效果。所以如果你觉得自己的肝火旺盛，可以选择山竹来降火。不能和...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，今天给大家介绍一下竹笋炒肉的做法。操作方法（01）竹笋剥去外皮，洗净切成薄片备用（02）猪肉洗净切成薄片，加入少许料酒，食盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用（03）笋片倒入开水中焯水捞出后...

【别名：莽吉柿、山竺、山竹子】山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴梿齐名，号称“果中皇后”。山竹果...

有朋友送来新鲜竹笋，说是去山上游玩，见到有人卖，挺新鲜的，就多买了些送亲友。没见过象这样的竹笋，说是不用煮也不用泡，直接切片就可以炒。于是试着与腊肉同炒，虽然颜色不好看，但味道真是无比鲜美。操作方法（01）腊肉从冰箱取出，解...

竹笋是生活中特别受欢迎的高营养食材，它能为人体补充丰富营养，并能保健身体预防疾病，但竹笋在食用时也有一些禁忌，下面我们就来了解一下哪些人不能吃竹笋。哪些人不能吃竹笋1.发育期的儿童如果儿童吃太多笋子，容易缺钙，罹患...

新鲜笋，清香脆嫩，最享受的法子之一就是不加过多调料，让笋退出配角位子当主角。油焖笋，是海派菜肴中的特色菜，浓油赤酱装裹下，汤卤醇厚，糖重色丰，咸淡适口，笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致，又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...

竹笋因质脆、味香、鲜嫩，自古被誉为“菜中珍品”，可有一点，因其纤维素很高，最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小编就来分享竹笋的家常做法。操作方法（01）将竹笋的剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净...

今年系我有史以来吃得最多竹笋的一年，清远大部地以山为主，山上大部分都种了竹子，每年都有两次收成，非常的好吃。操作方法（01）先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；（02）锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜；（03）倒入猪肉，翻炒；（04）加入...

做为吃货，当然是要吃尽天下美食，吃从来没有吃过或不常吃的东西。竹笋就是不怎么常吃，但是也会想着吃。下面我来炒一道这样的菜。操作方法（01）准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。（02）竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味...

看到竹笋干，就让我想起了一道很有家乡味的竹笋干炒腊肉，下面小编把这道菜的做法教给大家。操作方法（01）先把竹笋干洗净，放入温水中浸泡一天（可以头天晚上泡上）（02）然后把泡好的竹笋干切成段装盘备用。（03）把腊肉清洗干净，放锅中煮...

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋种类也很多，多数人如我一样，都分辨不了是什么笋，但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。操作方法（01）鲜竹笋剥去外衣，头部老一点的外皮削掉，如果笋子有点老的，可以把老的部分整体切掉。（02）洗净...

饺子是中华的传统美食，饺子的做法有很多种，有素馅，肉馅，下边小编给大家分享一下如何做竹笋馅的饺子。工具/材料香菇，饺子皮，竹笋，肉丁操作方法香菇洗干净泡开后，去除根部，切成丁备用竹笋切片，洗干净，过水，多过几遍，直到接近没有苦...

竹笋是一种味鲜肉嫩的常见食材，竹笋营养价值很高，能利尿消肿，也能润肠通便，更能提高身体免疫力，但是竹笋虽好，在食用时却人一些需要注意的地方，有些食材是不能和竹笋一起吃的，那么竹笋不能和什么一起吃呢？下面就为大家介绍。竹...

清炒竹笋，健胃消食。操作方法（01）把笋削皮，之后锅里倒入水烧开，然后把竹笋放进去焯4到5分钟，然后捞出来用清水洗两次。（02）把竹笋从中间开始撕成丝。（03）把辣椒用刀从中间切开，然后再用刀切碎，把蒜也用刀切碎，备用。（04）把适量的水倒...

竹笋是我们日常生活总经常见到的一种食材，它通常生长在湿润的地带，含有的营养物质十分的丰富，具有很好的营养价值，用来做菜是不错的选择，那么今天我们就来说一说竹笋的作用以及食用禁忌。操作方法（01）竹笋性寒，是比较适合夏季...