炸鸡排的做法的知识精选

炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那么炸鸡排的做法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。炸鸡排的做法做法一：材料：【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉...

工具/材料面粉，芝麻，鸡蛋（看口味选择），调味料操作方法首先取适量面粉，把芝麻放进面粉里面，加水和面，揉成一个面团接着我们把面团擀成薄薄的面皮，宽度随意，一般宽一点点做出来比较好看然后可以按照喜好，怎么高兴怎么来，直接切成菱...

工具/材料鸡脯肉，葱姜，奥尔良腌料，淀粉，鸡蛋液，面包糠，番茄酱操作方法首先我们将鸡脯肉清洗干净，从中间一切两半，用牙签扎几个小孔，方便入味然后我们将处理好的鸡脯肉放入碗中，加入适量的葱姜，奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制十五分钟左...

如何制作油炸鸡翅根呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法将买回来的鸡翅清洗干净，根据自己的口味将其腌制好，如图所示。将腌制好的鸡翅放在盘中，在上面均匀的刷上酱料，如图所示。准备好适量面粉，将鸡翅均匀的裹上面粉，如图所...

我家宝宝特别爱吃鸡腿和鸡翅膀。记得很久以前，我做过一道“脆皮茶香鸡”，从那时候，给他一条炸过的鸡腿起，他就经常会跟我要求，要吃脆皮鸡或炸鸡翅。想来，大部分孩子们，都是热爱炸鸡翅的吧，若不然，KFC怎会遍地开花。不知道人KFC...

今天带给大家的是怎么做炸鸡腿，希望今天小编的这篇炸鸡腿做法能都帮助到您！操作方法（01）鸡腿加入奥尔良腌制粉，撒葱姜拌匀腌制（02）粘裹面粉后粘裹蛋液（03）在粘裹面包糠下入油锅（04）炸金黄，出锅装盘...

虽然油炸类食物吃多了对健康不利，但是偶尔吃一次也是没问题的，尤其是自己在家里做出来的炸鸡，味道好人人爱吃。今天咱们教大家做炸鸡，一起看过来吧！操作方法整鸡炸出来太费劲了，再说天气太热那么大的鸡也吃不了对吧？只要俩鸡...

鸡排风靡全国的大街小巷，今天我们给大家介绍一种可以在家制作鸡的方法，很简单，很实用。操作方法（01）首先准备一块鸡胸肉，如果是冷冻的话，要把它放入水中常温解冻（02）然后把鸡胸肉片成片状，一般鸡胸肉比较厚，用刀背把鸡胸肉敲敲，让...

炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。操作方法（01）原料。排骨最好选小排，比较好熟。（02）洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。（03）腌好的排...

简要回答做炸鸡排首先将鸡胸肉洗干净沥干水，放胡椒粉、姜粉、盐、均匀按摩腌制30分钟；然后将腌制好鸡排均匀裹上蛋液和面糊，将鸡排均匀裹面包糠。锅中放入油烧热后，将鸡排放入，炸至金黄，然后再进行翻面。炸好的鸡胸肉捞出，把...

简要回答首先要把材料准备好，再处理鸡棕，并且把大蒜切片，然后热油，放入鸡棕去炸即可哦。炸鸡棕油有一股很浓郁的香味，而且还富含较高的营养成分哦，做法也很简单。接下来，小编就和大家详细讲解一下炸鸡棕油的做法吧。详细内容...

香炸排骨这道菜做起来确实有点麻烦，但非常香脆好吃，嘴馋的时候还是很有耐心做来解馋的，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把排骨洗干净，切成一段段。（02）姜蓉、豆酱、老干妈酱准备好。（03）把姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽、白酒...

简要回答将腌制好的鸡翅沥干酱汁。放在油锅中两面炸制金黄色，炒锅中留点油放入生姜炒香，加入蜂蜜，料酒，酱油，清水煮沸。之后用淀粉勾兑，把酱汁淋在炸好的鸡翅上。蜜汁炸鸡主要以鸡肉原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的...

香酥脆皮的鸡腿不仅孩子们喜欢，打人们也是喜这种吃法。每次到肯德基都是孩子们必点的食物，外焦里嫩，酸甜可口，在配上爽口的可乐，真是舒服一整天。为了让孩子过嘴瘾，又能吃的健康只能在家自己做了。食材（鸡腿、鸡蛋、面粉、料...

炸鸡翅味道很浓厚，非常招人喜欢的，小编家的大馋猫和小馋猫是非常喜欢的哦！操作方法（01）将锅里放入水烧开（02）将鸡翅尖解冻后放入锅里灼，再放入料酒去腥（03）将鸡翅尖灼好后，捞出备用（04）将适量的面粉和生粉拌匀，加入五香粉拌匀（05）将已...

简要回答看到美味可口的辣酱炸鸡块，顿时想要烹饪，一般在烹饪辣酱炸鸡块时需要准备好对应的食材，然后再根据具体的步骤进行烹饪。下面简单介绍辣酱炸鸡块的具体做法。准备食材在烹饪辣酱炸鸡块时，需要准备鸡胸肉、牛奶、玉...

油炸鸡柳，香香脆脆，在家也可以做。操作方法（01）将鸡胸肉切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清腌制半小时。（02）准备好面包糠，取一根鸡柳蘸鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。（03）锅内倒入色拉油，小火烧热油至五六成热，改成中小...

小吃的一种,由新鲜鸡脯肉挂糊炸制而成,样子类似于爆米花，外酥里嫩，油而不腻，吃起来非常爽口。操作方法（01）备鸡脯肉面包糠葱段姜片（02）用刀拍几下使鸡脯肉松散（03）鸡脯肉切成丁（04）调入料酒（05）放盐（06）放生抽五香粉胡椒粉葱段姜片（07...

油炸鸡骨架做法操作方法（01）把鸡架洗净然后切成小块，控干水分（02）放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的时候就放（03）然后搅拌均匀，腌制2~4小时，入味。（04）腌制以后，倒入淀粉，均匀搅拌。（05）搅拌后，起锅，油6分热的时...

现在很多年轻人都喜欢吃脆皮炸鸡排，很多快餐店都可以买到，但是价格一般都比较贵，而且食品健康问题也不能完全保证。今天就来教教大家怎么自制脆皮炸鸡排。操作方法首先准备好新鲜的鸡胸脯肉洗干净，然后用菜刀从侧面对半剖...

鸡肉是家常肉了，尤其是炸鸡腿，色香味俱全，舔手指就最适合不过了，用啤酒做菜可以去腥。保持嫩度。第一有酒精作用，第二因为多二氧化碳，沸点低了，所以热度低一点，肉就嫩一点。用啤酒炸鸡，鸡肉肉鲜嫩可口，味道也非常的纯正。操作方...

炸猪排是家庭聚餐中一道常见的菜肴，猪排被炸的外酥里嫩广受餐桌上小朋友们的喜爱，那接下来我们来看看黄金炸猪排的做法吧。操作方法（01）将猪里脊柔切块，用刀背拍打，交错敲打出纹路，使之松散好入味，放入碗中；（02）加入生抽、料酒、...

吃一次巨咖炸鸡的炸鸡排，就喜欢的不行不行的，最近自己也开始研究上了做法，今天与大家分享一下。操作方法（01）将鸡胸肉切薄片，放入容器中，并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐（02）放入容器中，并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐（03）然后将面...

炸鸡排是年轻人和小朋友的最爱，但在外面炸的鸡排多数是用那些万年油炸，对健康有影响，下面小编教大家在家里炸鸡排，既卫生又安全。工具/材料鸡胸肉，炸粉，生抽、料酒。操作方法鸡胸肉加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。然后...

炸鸡排一直深受年轻人的喜爱，想吃只能去店里买，又害怕鸡肉不干净，别担心，自己也能DIY炸鸡排。操作方法（01）鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。（02）鸡蛋和淀粉搅拌成糊，然后把鸡排放进去挂浆。（03）均...