鲜肉粉条包子的做法

包子是我爱吃的面食之一尤其爱吃猪肉粉条馅的，今天我们就来和大家一起分享一下我家的做法吧

操作方法

（01）首先取适量的粉丝，这里使用那种稍微细一点，然后用温水进行泡发，直至把粉丝泡软

（02）然后用剪刀把粉丝剪成一小节一小节的备用

（03）取适量的猪肉，选用那种肥瘦均等的肉，这样做出的包子口感会比较好的

（04）然后把葱姜洗净后剁成末备用，把粉丝也倒入一起，调入适量的盐，味精，少许生抽和白砂糖搅拌均匀备用

（05）接下来就要进行发面了，取适量的面粉加入适量的温水，和适量的酵母

（06）然后用手反复揉搓成一个光滑的面团，然后把面团放置在容器中醒发2小时左右

（07）然后把醒发好的面团用擀面杖擀成一块块面皮备用

（08）在面皮中放入适量的馅料，然后用手捏成包子状包好

（09）然后把包子放入蒸锅中隔水蒸熟即可

（10）这是我做好的成品，怎么样，是不是很有食欲啊

特别提示

蒸包子是不要靠的太近，不然包子蒸好会粘在一起的