用电饭煲如何做蛋糕

在平常人的眼里做蛋糕是不是很难呢，在这里给大家说一下电饭煲如何做蛋糕的方法。

操作方法

（01）按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

（02）三根筷子准备打蛋清

（03）打两下就这样了

（04）为了突出甜，放一点点盐

（05）再加入一勺糖

（06）继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打

（07）大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

（08）蛋黄里放两勺糖

（09）3勺冒尖的面粉

（10）6勺牛奶

（11）搅拌好

（12）倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈

（13）搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

（14）电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

（15）倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

（16）按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

（17）开盖咯

（18）锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

特别提示

这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。