紫薯-冰皮月饼的做法

中秋吃月饼是传统习俗，月饼的花样也是多种多样，在家怎么才能做紫薯冰皮月饼？

操作方法

（01）将糯米粉，粘米粉和生粉调好。

（02）将紫薯煮熟碾碎备用。

（03）把三粉和紫薯一起搅匀。

（04）把紫薯团捏成大小均匀的小团。

（05）上模刻模。

（06）冷冻片刻，成型更美。