香酥炸鸡腿的家常做法

用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦！每次都很成功，为了试试炸锅的功能，这次用了大块头：鸡腿！除了时间多点外，还是一样好吃哦！春节家家户户离不开这鸡鸭鱼肉，今年春节，这个就是主打菜哈！绝对有面子

操作方法

（01）鸡腿洗净，沥干水分

（02）用刀子在上面划几道口子

（03）把蚝油倒进去

方法/步骤2

（01）放入保鲜袋用手抓揉均匀

方法/步骤3

（01）放入冰箱冷藏一晚上

方法/步骤4

（01）鸡蛋放入适量盐打散

方法/步骤5

（01）腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液

（02）裹上一层面粉，再裹一层面包糠

方法/步骤6

（01）放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟

（02）翻面，放适量辣椒粉，再炸10分钟

（03）再翻一面，炸10分钟即可