地瓜面怎么做好吃 趣知站 小吃甜点 1.94W 大中小设置文字大小 地瓜有抗癌、保护心脏、预防 肺气肿、 糖尿病、减肥、美容等功效,有“ 长寿食品”美誉。今天就来做下地瓜面操作方法(01)除黄油外所有材料混合,揉至光滑,加入黄油揉至扩展阶段基础发酵发至2倍大(02)分割成六分,滚圆松弛15分钟(03)面团擀圆,包入番薯泥,收紧捏口,放温暖湿润处最后发酵至2倍大(小土司直接入模)(04)表面涂蛋液,用剪刀剪几道小口子,上面粘黑芝麻(05)预热烤箱180度,面包20分钟,土司35分钟左右 TAG标签:地瓜 好吃 #