排骨藕汤的正确做法

排骨莲藕汤的方法如下：

操作方法

（01）先将排骨用温水清洗干净，沥干水，

（02）再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用，

（03）再将排骨放进压力锅里，加几片生姜，

（04）再把莲藕放排骨上面，

（05）再加上盐、料酒，

（06）再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟，

（07）炖好后，加上葱花在排骨莲藕汤，就可开吃了。

特别提示

加料酒、生姜去异味