莲藕炖骨头汤的做法 趣知站 汤粥 1.51W 大中小设置文字大小 工具/材料 骨头、莲藕、蒜头、姜、盐、花生油、酱油 操作方法 准备好所有材料:大骨头一条、莲藕一节、姜蒜适量 莲藕削皮,切成小块,切好后再清洗一遍。 骨头先放水中清洗,把血水给清洗干净,沥干水分备用。 冷水下锅,放入骨头和莲藕,放入多一点的水炖。(莲藕炖骨头汤一定要多放一点水哦,要不很容易会炖干锅的。) 大火炖开后,调节为中小火慢慢炖。 姜和蒜头剁碎,加入适量的盐、花生油、酱油,搅拌均匀,调出一个沾骨头吃的调味料。 莲藕骨头汤至少要炖一个小时才入味的哦,炖好后即可享用美味清甜的汤羹了。 TAG标签:骨头汤 莲藕 #