金针菇肉丝汤的家常做法? 趣知站 汤粥 1.46W 大中小设置文字大小 金针菇小巧尖细,肉质嫩滑,清香扑鼻,而且营养丰富,今天用金针菇搭配肉丝滚汤,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 金针菇,肉丝,鸡精,姜蓉,生抽,料酒。 操作方法 首先把金针菇清洗干净,然后切成几段,瘦肉切成丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。 锅里装适量的水煮沸,然后放金针菇进去,用大火再煮沸。 煮沸2分钟左右,下适量的鸡精进去搅拌均匀, 然后下肉丝进去翻炒均匀从新煮沸,煮沸1分钟左右撒点香葱进去就可以了。 TAG标签:金针菇 肉丝 家常 #