怎样在家自制腊八粥

新年第一天就是腊八，好浓厚的年味儿啊！昨晚上俺在家开粮放仓，搜罗出各种五谷杂粮，今早熬了一大锅腊八粥。没吃早饭滴童鞋赶快进来喝粥喽

步骤

（01）将深颜色的谷类食材一起洗净，加水密封浸泡过夜。

（02）将浅颜色的谷类食材一起洗净，加水密封浸泡过夜。

（03）将泡好的谷类导入锅中，加入水大火烧开，小火煮10分钟，加入阿娇红枣、葡萄干、蔓越莓干继续煮15分钟，加入核桃仁继续煮。

（04）提前10分钟加入熟燕麦片，煮制汤汁粘稠即可。

（05）食用时加入南瓜子。

特别提示

所有谷类都已经过浸泡，所以煮制时间会缩短。

煮制期间，隔几分钟用汤匙自锅底搅拌几下，以免糊底。

关于食材，可根据自己的口味、喜好随意添加。