阳澄湖大闸蟹的吃法

大闸蟹是中国的一种名贵水产品，尤其是阳澄湖的大闸蟹更是美名远扬。

操作方法

（01）用刷子把大闸蟹刷干净。

（02）锅里后加入水、料酒、葱、姜。

（03）水烧开后，将大闸蟹摆放在锅里。

（04）大火烧开后，调成中小火煮七分钟。

（05）把醋、糖和姜末混合，做成蘸料。

（06）将大闸蟹捞出锅，即可动手剥开吃了。