佛手瓜怎么做好吃？佛手瓜炒咸肉

佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值很高。佛手瓜可做水果，也可以做菜吃。下面小编分享一道佛手瓜炒咸肉的做法，希望大家喜欢。

操作方法

（01）准备几枚佛手瓜，清水洗净。如果吃菜的人不多，两个佛手瓜就可以做一盘菜了。

（02）佛手瓜切成薄片。

（03）咸肉洗净后，切成薄片。

（04）蒜去皮洗净切片，葱洗净切段，干辣椒洗净。

（05）起锅烧热，下油。

（06）下葱、蒜、干辣椒爆香后，下咸肉炒出油。

（07）将佛手瓜片倒入，与咸肉一起炒，炒熟后加适量盐起锅。

（08）起锅装盘。