爆腰花的做法

爆腰花是一种常见的家常菜，今天我们来一起学习一下它的做法吧

操作方法

（01）先把猪腰洗净后，去除中间的白筋，然后切成花刀备用

（02）然后把腰花放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用

（03）青椒洗净后切成菱形备用

（04）红菜椒也洗净去籽后切成菱形备用

（05）锅中放入适量油烧热后倒入葱姜爆香然后倒入腰花爆炒，炒至腰花八分熟后倒入青椒和红菜椒块一起翻炒

（06）调入适量盐，味精，生抽炒熟后出锅即可