香酥培根土豆饼的制作方法

制作简单

操作方法

（01）土豆洗净削皮，冷冻的培根解冻

（02）土豆切丝，洋葱和培根切碎即可

（03）把所有原料倒盆中，加少量水

（04）朝着一个方向搅拌均匀，可以增加面粉和水的量到能把土豆丝挂在一起为止

（05）平底锅内加少量油   ，烧热后调中火，用汤勺把面糊放入锅中，轻轻压平

（06）平底锅煎土豆饼的时候一定要压平，否则上面的土豆焦糊了饼还不熟

（07）煎至两面金黄方可出锅

特别提示

注意控制火候