番茄洋葱鸡蛋包的做法

今天早餐搞个番茄洋葱鸡蛋包，既营养又好吃，现在示范做给大家看看。

操作方法

（01）把鸡蛋打到盘子、番茄、洋葱、香葱切成小丁。

（02）把香葱放到鸡蛋里加适量盐搅拌均匀。

（03）开火下油。

（04）把番茄、洋葱到进锅里加适量的盐翻炒。

（05）盖上锅盖焗4分钟左右然后打开盖子翻炒一下铲上碗。

（06）再开火下油。

（07）倒鸡蛋进去然后慢慢摇动平底锅把鸡蛋摇摊平。

（08）用小火煎得2分钟，然后把适量炒熟了的番茄、洋葱放到蛋饼侧边。

（09）然后把蛋饼包住番茄、洋葱。

（10）铲上碟子就完成了。