番茄龙利鱼的做法 趣知站 家常菜 1.28W 大中小设置文字大小 工具/材料 龙利鱼,番茄,淀粉 操作方法 新鲜的龙利鱼切成片或坨,装盘中,加料酒,淀粉,盐,老抽,搅匀,腌制15分钟左右 锅中加油,油8分热时加入我们切成块的番茄,中火炒制番茄 待番茄成泥状时加入一些番茄酱,然后熬制3分钟左右, 熬好番茄酱后我们向锅中加入我们腌好的龙利鱼,中火煮。 待龙利鱼8分熟时向其中加入一点点调制好的淀粉水收汁,在煮2分钟左右,加盐少许,味精一点点,花椒面少许,炒匀,起锅。 TAG标签:龙利鱼 番茄 #