步骤/方法
(01)1、面粉加水,酵母和一些猪油,糖,奶粉揉好发酵。
(02)2、发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份。
(03)3、坚果仁烤熟后稍微磨碎,加入红糖,猪油和一点点面粉揉成团状。
(04)4、取面团擀圆包入馅料成包子,压平滚圆。
(05)5、稍微饧一会就可以蒸制了,约10分钟,再焖2分钟。
(06)6、煎锅少许油小火,把蒸好的饼煎出漂亮的黄色就好。
特别提示
开心果营养分析:<br/>1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;<br/>2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。