红椒肉丝的制作方法

早上去菜场看到这号小小的辣椒，觉得很可爱，买了些回来。炒着肉一起吃，发现这种辣椒还带着甜甜的味道，真的很不错哦！

操作方法

（01）红椒不辣的洗净。

（02）将红椒切丝，肉切丝。

（03）锅中剩下的油中放入生姜蒜末炒香。

（04）放入红椒翻炒，装盘。

（05）锅中放入油，油温8成热后，放入肉丝翻炒，为了避免炒老，肉变色后装盘。

（06）最后将炒好的肉丝放入锅中和红辣椒一起翻炒，放盐，酱油，炒熟即可！

特别提示

先将肉炒好，避免一起炒老