海米冬瓜的做法 趣知站 家常菜 3.14W 大中小设置文字大小 冬瓜是夏季的时令蔬菜,海米和冬瓜一起煮,夏天吃清爽又消暑。海米冬瓜是一道简单又美味的家常菜,今天小编就来为大家介绍海米冬瓜的做法。操作方法(01)将冬瓜削皮,掏出带籽的冬瓜瓤,洗干净后切成薄片。(02)将海米淘干净,然后用清水浸泡,生姜切末,小葱切成葱花备用。(03)热锅放油,油热后放入生姜爆香,再放入冬瓜片、海米翻炒。(04)然后加入蚝油、料酒、食盐、鸡精继续翻炒。(05)再放入少许开水炖煮一会,待冬瓜煮熟之后撒上葱花即可。 TAG标签:海米 冬瓜 #