白水煮冬瓜的做法
对于做菜的初学者来说，都想要做简单美味的菜，下面就教大家一道超级简单的汤菜——白水煮冬瓜的做法。
操作方法
01首先需要准备冬瓜500g，葱花、食盐各少许。
将冬瓜的外皮去掉并洗净。
将洗净的冬瓜切成厚薄均匀的片状。
往锅中倒入适量凉水，水不宜过多，因为冬瓜本身就含有大量水分。
待凉水沸腾后，将准备好的冬瓜倒入水中，并加入少许食盐，开始水煮。
待冬瓜煮软之后，就可以起锅装碗了，这时候可以将葱花撒入汤中，让菜品更美味。
这道菜虽然简单，但是清淡爽口，可以品尝出冬瓜本身的味道，是夏季餐桌上的好选择。
冬瓜是非常健康的食材，特别适合在夏天食用，有利尿消肿、清火解毒的功效，夏天的时候，朋友们一定要多多食用哦。
