盐水煮虾的做法 趣知站 家常菜 3.03W 大中小设置文字大小 活虾做成盐水虾,最鲜美了,下面就分享一下盐水煮虾的做法。 工具/材料 虾,花椒,盐 操作方法 准备一些新鲜的活虾,去掉虾线,如果给小孩和老人吃,可以把虾枪剪掉,以免扎到。 把虾泡在清水中,清洗三次,尤其是虾脚要仔细清洗,直到清洗干净为止。 锅中放上清水,将清洗干净的虾放入锅中,在上面撒上花椒和盐,开始煮。 煮到虾的壳变成红色,虾肉熟了,而且散发着一股花椒香气时,就可以捞出来开吃了,盐水虾,没有过多的佐料,味道比较鲜美。 TAG标签:水煮 #